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Descubra el Poder Curativo de la Albahaca

Para la cultura hindú, la albahaca es considerada una planta sagrada, en tanto representa la reencarnación de Lakshimi, una de las deidades más importantes de dicha religión. De hecho, esta planta, que también es llamada como la Madre de las Medicinas de la Naturaleza, puede encontrarse retoñando justamente en los templos de los hindúes. Esta planta, cuya altura se encuentra entre los 30 y 60 centímetros, posee un tallo velloso y entre sus hojas verdes algunas veces suele brotar alguna de color violeta. La albahaca es considerada una miembro dentro del clan familiar de la menta, ya que tiene un sabor dulce, razón por la cual es muy útil en la gastronomía.

La albahaca ha sido explotada al máximo en la India, apropiándose profundamente de sus efectos curativos para el cuerpo y la mente. A parte de ser un potente antiinflamatorio y antioxidante, es muy útil para relajar el sistema nervioso y limpiar la piel, tratando problemas como lo es el acné. Su uso más que todo se ha aprovechado en las infusiones de agua caliente y en los cataplasmas para la fiebre. Así, entre otras de las virtudes que podemos apreciar de la albahaca tenemos:

• Ayuda para aliviar el dolor de garganta
• Suaviza la intensidad y la picazón generada por los insectos.
• Si has sufrido algún corte con un cuchillo mientras cocinas, puede servirte como anestesia
• Muy útil para el dolor de cabeza
• Equilibra la circulación de la sangre
• Mantiene estable tu metabolismo
• Te ofrece un sueño más profundo y relajante
• Aumenta la función de los riñones
• Sirve para aliviar los gases intestinales y favorecer la digestión
• Reduce notablemente los niveles de estrés

Sin duda alguna estamos frente a una planta bastante útil para nuestro cuerpo, ya que estudios afirman que sus compuestos escudan a las células del efecto de los radicales libres, lo que se ve reflejado a la hora de combatir el cáncer. Además, la albahaca es una hierba que ayuda a equilibrar los niveles de grasas, manteniendo estable los niveles del colesterol. Si quieres aprovechar las virtudes de esta planta, entonces no dudes integrarla a tus ensaladas o en las preparaciones de recetas de origen italiano. ¡Muy pronto percibirás su mágico sabor y sus grandes beneficios!

Aprenda aquí  3 ricas y fáciles recetas de ensaladas con albahaca

Ensaladas-de-Albahaca
  
                                                                                                                                                                     

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Edy Hidalgo

Profesional en Desarrollo socio-empresarial, Networker, emprendedora on-line, viajera, apasionada por el Social Media Manager, por crecer espiritualmente, la vida, la familia y los amigos. Esa soy yo!!

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